Sabores da Beira Baixa: 12 restaurantes imperdíveis entre Castelo Branco e a Covilhã - Expresso
Gastronomia do Distrito de Castelo-Branco
Sabores e Saberes da Beira Baixa - Sabia que... Em 1982, o Cabrito Estonado foi um dos pratos selecionados para integrar o livro “Cozinha Tradicional Portuguesa”, de Maria de Lurdes Modesto?; Em