:quality(80):focal(-5x-5:5x5)/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com/estadao/6IT5GJ2SEJMXZCQ4RDH35QA65I.jpg "Ovas de peixes agregam textura, beleza e sabor de mar aos pratos - Estadão")
Ovas de peixes agregam textura, beleza e sabor de mar aos pratos - Estadão
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Restaurante Sushi Isao - O massago são ovas processadas de capelin, peixe encontrado nos oceanos Atlântico e Ártico. O ingrediente pode ter variações em cor e sabor, mas este é predominantemente fresco
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Três tipos de ovas de peixe mais usados na culinária japonesa
Temakeria Umii - NOVIDADE Temaki de MASSAGO (ovas de Capelin) O capelin (Mallotus villosus) é um peixe pequeno de corpo alongado, como a sardinha, que vive no Atlântico Norte e no Ártico.
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